In het huidige, goed functionerende maatschappelijke landschap bestaat er een onzichtbare maar essentiële "levenslijn": de koelketen. Deze waarborgt de kwaliteit en veiligheid van alles, van de verse ingrediënten op onze tafels tot levensreddende vaccins in apotheken. Deze levenslijn is echter niet altijd onbreekbaar. Plotselinge storingen van vaste koelopslagfaciliteiten, overbelasting van magazijnen tijdens piekproductieseizoenen en dringende eisen van grote evenementen kunnen allemaal een uitdaging vormen voor de constant lage temperatuur.